ハンバーガー使う公民の授業を報告－－札幌の日教組教研集会分科会 ／北海道

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　札幌市で開かれていた日教組第５４次教育研究全国集会が９日、３日間の日程を終了した。８日に続いて開かれた各分科会のうち「社会科教育」で、同市立石山中学校の平井敦子教諭（４２）が、ハンバーガーを使って経済活動を考えた公民の授業について報告した。

　授業は、ハンバーガーが店員に渡るまでの人間関係を生徒に考えさせる内容。牛を育てる農場の人から、材料を運ぶ運転手、加工工場の機械のネジを作る人、ハンバーガーを作る人など－－。生徒はさまざまな人を上げ、平井さんが「生産」と「消費」をキーワードに人々をつなげた。さらに店員の時給にも触れ、貨幣や原価、最低賃金に話を広げた。学習後、生徒は景気について意識するようになったという。

　平井さんは「ハンバーガー１個でどこまで社会を見通せるか試みた」と話した。集会に参加した教師からは「生徒と教師のキャッチボールができている」などの感想があった。【野本みどり】

毎日新聞　2005年1月10日